佐賀んと Blog

Takashi-Umeno5368's blog

今月もよろしくお願いいたします。

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どんよりとした雲行きで始まりましたが

今月もよろしくお願いいたします。

酷暑で蚊がいないと言われてましたけど

これから虫本番(汗 です。

穀物好きな虫はどこから寄ってくるかわかりませんが

できることは掃除のみ

持込精米も虫がついてるのはお断りしております

 

それにしも台風21号が気になりますね・・・

 

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

ご挨拶へ

今日は仕入先へ挨拶と田んぼを見学に

三瀬→天川→逢地(相知)→深山(伊万里)→

牛津→鍋島・・・寄って

現在の情報交換や世間話してきました。

「そろそろ気温下がってくれれば・・・」

ホントに7月上旬の大雨から

ずっと照りっぱなしの佐賀県(汗

このように暑いとお米にどう影響するかと言うと

「干ばつに不作無し」と言われ量はできそうなのですが

米粒が小さくボロボロに割れちゃうんですね

精米すると割れたお米を取り除きますから

えっ?

と、言うくらい減って扱いにくくなります

銘柄によっては取扱いできないのがでてくるかも

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相知へ行った時に美味しいパン屋さん紹介されてたので

探して彷徨って迷って見つけてきました(汗

雰囲気良かったですね、理想に近いお店でした。

最近新米入荷で一日七食とか試食したりしてたので

その・・・ついパンが食べたくなりまして

我楽房のパン 出会えて良かったです

 

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

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平成30年度産新米 七夕コシヒカリ

「平成30年7月西日本豪雨」によって
亡くなられた方々に対しお悔やみを申し上げるとともに、
被災されました方々に心よりお見舞い申し上げます。

 

お客様から「大丈夫?」とお問い合わせいただいた

佐賀県では被害も少なく

しかし、あと半日降っていたら・・・と、よく言われてます。

七夕コシヒカリも順調で

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予定では米卸から1日入荷その後精米して、

炊いて試食してお客様に伝えながらの販売となりますので

2日には発送できるようになると思われます。

 

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

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佐賀の食べものと言えば・・・

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佐賀の食べものと言えば、色々ありますが

年配の方に一番好まれるのはこの「丸房露」(まるぼうろ)

長年佐賀を離れてる方には

「うわぁ、懐かしかぁー」と喜ばれそうな情景が

そんな老舗の鶴屋さん

「丸房露のためのアイスクリーム」を販売されました。

www.marubouro.co.jp

お味はと言うと・・・

まだ食べとらん、今から買うてくっけん

待っとって~(汗

 

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

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W杯前回の?

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前回のW杯で使ったのですが・・・ また使おう

えっ、ダメ?(汗

これ名前は忘れちゃったんですが

南米特産の種みたいなものが入ってそうなんですよね

日本で作るとしたら何入れるんだろうな?と

無理やり農産物の話に持っていこうとして

考えて悩んだりしてます。

 

応援します! ニッポン

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

佐賀 米 さがびより

 

相知(逢地)のさがびより田植え

www.saga-s.co.jp

こんにちは

いよいよ佐賀でも優良地区の相知(逢地)にて

「さがびより」の田植えが始まりましたね

毎年食味うま味には抜群の安定感のあるところなので

今期もぜひ全国のお客様へお届けしたいです。

入荷販売予定は10月下旬辺りになると思います

 

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

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佐賀 計りの検査

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数日前、二年に一度の「計りの検査」に行ってまいりました。
これは校区ごとに区切られて
主に公民館にてまっ~たりと行われています。

いつも思うのは
やっぱりデジタル表示のはかりが
お客様にはわかりやすくて良いと感じてますが

このアナログのはかりは
70年近くも頑丈にて正確に計ってくれてます、
検査する方も「これが一番良い、あと50年でも大丈夫」とのこと(汗

デジタルにはどうしても起こり得る
消耗があって長くても15~20年なんだそうです。

しかし長~く使うことだけがいいのではなく

ゆらゆらしてるところで多少曖昧な動きを見せる計りより
「見易い」と言うのが最優先なご時世かと

 ってことで、見事に検査パス (^^

大小二台の計り検査代 ¥3650 也

 

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

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健康状態

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なんとか健康?と言えそうな状態かな

年に3回できる400ml献血

 

血圧も落ち着いてるかも

でも、あの美人な方に計ってもらった時は心拍数が(汗

 

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

 

sagantofarm.com

早目に

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お世話になっております。

ほぼ毎日してる精米機のメンテナンス画像から

これだけ暖かくなると害虫の動きも活発になるような・・・

さがびよりにでも虫つかせたら佐賀県から怒られそう(笑

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そこで今年は早めに「米びつ当番」配布することにいたしました

毎年のことですが、佐賀からお米と一緒に同封しておりますので

上手く大事に使用していただくと嬉しいです。

でもこれを過信することなく、

たまには米びつの掃除等々よろしくお願いいたします。

当店としても

玄米の低温保管や精米、袋詰め前のチェック等々

お互い気を付けていきましょう

sagantofarm.com

もつ鍋 元気屋にて

昨夜は同級生と三夜待ち

もつ鍋が美味しい「元気屋」さんでありました。

人が多いと撮るのもちゃーがつくって(笑

画像はありませんが、楽しく過ごせました。

色んな話題があり過ぎるし

この年代だからこその考え方・・・勉強になりました。

 

※ちゃーがつくって→標準語で「恥ずかしくって」

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

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昨夜は佐賀商工会議所 主催
個店魅力アップ塾キックオフセミナーへ

講師の内村明子氏から
色んな「気づき」いただきまして
ありがとうございました。
後は実行へ・・・

懇親会では色んなお話できましたね
皆さん日本の歴史好きな方多かった

最後は「日本〆」

勉強になりました(笑

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム:http://sagantofarm.com/

今時の・・・

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昔は作業時、米ぬかで手を拭いてました

お米を扱うのに馴染みが良いからですね

現在はこのアルコールもしばしば

作業中に接客販売して小銭を触った時や

ケータイ電話を触った時に使用してます。

※小銭とケータイはばい菌の巣窟と聞いたことあるので(笑

普段は全く気にしないのですが

お米は生鮮食料品ですし、口に入れるものですから

できるだけ心がけております。

思えば、ハンカチでお釣りを受取る方は潔癖症

 

ごはんが炊けたらほぐしましょう!

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

 

伊万里深山産特別栽培米夢しずく

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佐賀県を代表するお米に成長してる

伊万里深山産特別栽培米夢しずく」

昨年は新嘗祭のお米に選ばれた逸品ですね。

今日はあいにくのお天気だったのですが

良くなりしだい稲刈りが始まりそうです。

楽しみですね

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】